こんにちは。飼い主♀です。
「にゃっほ～」
ぐふふーｗ しめしめ、気づいておらぬわｗ
私は今、何をしているかと申しますと・・・
じゃじゃーん！
鶏肉を焼いておりまーす！
と言うのもですね、久しぶりにフードドライヤーを引っ張り出してきて、
維桜さんにジャーキーを作ろうと思うんです。
なので、維桜さんにバレてない今のうちに、ササッとフードドライヤーにセｔｔ・・・
「クンクン・・・チキンがあたしを呼んでる気がするぅ～」
いー！？
「さ、食べよか！」
も、モロバレしてるやん・・・
維桜さん、まだ食べれないのよ。
今からジャーキー作るからね、１０時間ほど待ってもらわないと・・・
「あたし待～つわ いつまでも待～つわ🎵」
・・・って、そこで待つんかいｗ
・
・
・
そして、10時間後
一体どんなジャーキーが完成したのでしょうか！？
そして、出来上がったジャーキーを見たオヤジの反応は・・・？
「ちょ～っと待ったぁぁぁーっ！」
気になるジャーキーの行方は、今回もぜひ動画でご覧ください！
↑いつもあたたかい応援をいただきまして、ありがとうございます🙌
よろしければ、ぜひチャンネル登録もお願いいたします！
ご視聴、ありがとうございました。
ジャーキー作り、だいぶ完全体に近づいてきた気がします！
水分との戦いなので、お肉は薄く切った方がよりカリカリになりやすいと思われます。
そのためには、一度冷凍したお肉の方が、焼いたときに水分が出やすいのと、
包丁でカットする時に薄く切ることができました。
でも、時間が経つと、やはり湿気でカリカリさが失われがちです・・・。
まだまだ課題はありますが、いつか市販のものに負けないカリカリジャーキーを
手作りできるようになれるといいな～✨
「今度のジャーキーは、松阪牛で作ってみて～♡」
はーーーー？
そんなジャーキーやったら、私も食べたいわっ！
って言うか、ジャーキーの前の段階でいただきたいです・・・。
さすがに松阪牛は絶対ムリだけど、豚肉の薄切りならカリカリになるかも・・・？
フードドライヤー、まだまだいろんな可能性を秘めたアイテムみたいです！
皆様のオススメレシピ、よろしければ、ぜひ教えてくださいね。
それでは、今週も「維桜さんブログ」へお越しくださいまして、ありがとうございました。
素敵な3連休をお過ごしくださいね🏖
↓良ければ、お帰りの際にポチっとお願いします。(*- -)(*_ _)ペコリ
コメントをいただけると嬉しいです！